In diesem Rezept geht es nicht nur um die Zubereitung von Rucola-Nocken, sondern um die gelungene Kombination mit einem frischen Salat aus Rucola, Tomaten und Pinienkernen.
Der knackige Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola und Feta ist ein toller Sommersalat, der schnell zubereitet ist und super schmeckt. Das Rezept eignet sich als Beilage oder als leichte Mahlzeit.
