Frisch, fruchtig, lecker und gesund ist dieser Salat nach ligurischer Art, welcher in wenigen Arbeitsschritten gelingt.
Herrlich frisch und sommerlich leicht schmecken die Spaghetti al limone. Das leckere Familiengericht ist nach dem Rezept schnell auf dem Tisch.
Hier ein vegetarisches Rezept für Fregola Sarda, das den mediterranen Geschmack mit Tomaten und etwas Käse hervorhebt.
Fertigen Pizzateig mit saftigem Thunfisch, milden Zwiebeln und Käse belegen. Schon ist Pizza Tonno nach dem Rezept gemacht und sollte gelingen.
Jeder kann diese Einfache Gorgonzolasoße zubereiten und nach diesem Rezept schmeckt sie wie beim Italiener. Mehr braucht eine gute Pasta nicht.
Teure Gewürzmischung müssen nicht sein. Das Rezept für diese Pizza Gewürzmischung ist günstig und einfach zubereitet.
Dieses tolle Walnusspesto mit Basilikum ist frisch und lecker. Das Rezept ist schnell zubereitet und es passt zu knusprigem Röstbrot oder zu Pasta.
Das Rezept für die Polenta mit Aprikosenpüree ist einfach zubereitet - dabei schmeckt die Kombination aus Grieß und Obst einfach herrlich.
Das Rezept zeigt die simple Zubereitung einer grünen Sauce, wie sie in Genua zubereitet wird. Ein italienischer Genuss zu Nudeln, Fisch und Fleisch.
Ideal für die schnelle Küche ist das Rezept für Spaghetti aglio, olio e peperoncino, das an den letzten Urlaub erinnert und kulinarisch verwöhnt.
