Knusprig und aromatisch sind diese Buchweizen-Dinkel-Cracker. Das Rezept eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Begleiter zu Dips und Käse.
Im Frühjahr, wenn das wilde Kraut noch ganz zart ist, schmeckt die Brennnesselcremesuppe besonders fein - als Vorsuppe oder als Snack für zwischendurch. Hier ist das gesunde Rezept dafür.