Hier ist ein Rezept für feinen Steinpilzsalat mit gebratenen Steinpilzen, Parmesan und frischem Blattsalat – perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Dieser Salat mit Gurkenstreifen, Tomatenwürfeln und einem Dressing aus Bärlauchpaste, Balsamico und Öl bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Dabei ist das Rezept sehr einfach.