Sommersalate (114 Rezepte)

Marokkanischer Karottensalat

7 Bewertungen

Der köstliche Marokkanische Karottensalat benötigt nach diesem Rezept etwas mehr Zeit und auch mehr Zutaten - doch ausprobieren lohnt sich.

Couscous-Salat

14 Bewertungen

Ein frischer Couscous-Salat ist der perfekte Begleiter an heißen Sommertagen und eine gesunde Beilage. Dieses Rezept bringt die Inspiration dazu.

Nudelsalat mit Feta und Tomaten

6 Bewertungen

Mit einem Hauch von Urlaub überzeugt das Rezept für diesen köstlichen Nudelsalat, der mit Feta und Tomaten zubereitet wird.

Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze

29 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.

Tomaten-Brot-Salat

8 Bewertungen

Der absolute Star unter den Salaten ist dieser Tomaten-Brot-Salat. Er schmeckt hervorragend und dazu ist er auch noch einfach und schnell zubereitet.

Mediterraner Tortellinisalat

14 Bewertungen

Köstlicher Serranoschinken, Tomaten, Rucola und Mozzarella geben dem mediterranen Tortellinisalat den herrlichen Geschmack. Hier das Rezept.

Panzanella - Toskanischer Brotsalat

25 Bewertungen

Panzanella ist ein traditionell toskanischer Brotsalat, der im Sommer häufig in Italien serviert wird.

Couscous-Minz-Salat

9 Bewertungen

Aromatische Pfefferminze und körniger Couscous ergeben eine Geschmacksexplosion. Dieser Couscous-Minz-Salat darf auf keiner Party fehlen!

Salade Niçoise

12 Bewertungen

Der Salade Niçoise ist ein Klassiker unter den Salaten. Frisch zubereitet schmeckt er besonders gut, vor allem als leichte Hauptmahlzeit.

Zucchinisalat

11 Bewertungen

Ein leichter Snack für zwischendurch ist der kalorienarme Zucchinisalat. Ein veganes Rezept für bewusste Genießer.