Spargelrezepte - Vorspeise, Käse, Frühling (7 Rezepte)

Spargel in Blätterteig

Spargel in Blätterteig

1.911 Bewertungen

Eine knusprige Teighülle, gefüllt mit Spargel, Schinken und Käse. Wer kann bei diesem Rezept für Spargel in Blätterteig widerstehen?!

Spargelsalat

Spargelsalat

57 Bewertungen

Das Rezept für diesen leichten Spargelsalat mit Avocado, Mozzarella, Tomaten und einer köstlichen Vinaigrette ist perfekt für den Frühling.

Grüner Spargelrisotto

Grüner Spargelrisotto

39 Bewertungen

Für einen Grünen Spargelrisotto braucht es nicht viel. Das Rezept würzt mit frischem Bärlauch und Parmesan und schon herrscht Frühling auf dem Teller.

Spargelsuppe mit Kartoffeln

Spargelsuppe mit Kartoffeln

8 Bewertungen

Wie wäre es mit diesem Rezept für ein feine Spargelsuppe mit Kartoffeln als Entrée in ein Menü? Als sämiger, mild-würziger Gaumenschmeichler wird er bestimmt allen schmecken.

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

19 Bewertungen

Dieses Rezept macht auf jedem Buffet Furore, denn das köstlich-frische Erdbeer-Spargel-Carpaccio kommt in den Landesfarben Italiens daher.

Überbackene Spargelbrote

Überbackene Spargelbrote

2 Bewertungen

Ob zum Brunch oder für die Häppchenplatte - diese leckeren überbackenen Spargelbrote gelingen rasch und kommen sicher gut an.

Rezepte

Spargeltarte mit Ziegenkäse

0 Bewertung

Nach dem Rezept wird eine würzige leicht zitronige Spargeltarte mit Ziegenkäse präsentiert, für die ein leckerer Mürbeteig den Boden gibt.