Steakpfännchen

Name: Steakpfännchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Feige; 100 g Gorgonzola; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 500 g Rumpsteak; 1 Prise Salz

Das Rezept für das Steakpfännchen ergibt ein saftiges Gericht, das sich im Raclette schnell zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Rumpsteak
1	TL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Feige
100	g	Gorgonzola

Kategorien

Raclette Rezepte Käse Rezepte Braten Rezepte Partyrezepte Feigen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Steakpfännchen das Fleisch auf der geölten Grillplatte von jeder Seite 1 Minuten braten.
Danach das Fleisch mit Salz sowie Pfeffer würzen und in vier gleichgroße Stücke schneiden.
Dann das Fleisch in die Pfännchen legen und mit Gorgonzola bestreuen.
Nun die Feige in vier Spalten schneiden und auf den Käse legen.
Am Ende das Gericht im Raclette gratinieren.