Steakpfännchen
Das Rezept für das Steakpfännchen ergibt ein saftiges Gericht, das sich im Raclette schnell zubereiten lässt.
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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500
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g |
Rumpsteak
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1
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TL |
Öl
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Pfeffer
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1
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Stk |
Feige
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100
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g |
Gorgonzola
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Rezept Zubereitung
- Für das Steakpfännchen das Fleisch auf der geölten Grillplatte von jeder Seite 1 Minuten braten.
- Danach das Fleisch mit Salz sowie Pfeffer würzen und in vier gleichgroße Stücke schneiden.
- Dann das Fleisch in die Pfännchen legen und mit Gorgonzola bestreuen.
- Nun die Feige in vier Spalten schneiden und auf den Käse legen.
- Am Ende das Gericht im Raclette gratinieren.
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