Dieses Rezept für Pfannkuchen aus Reismehl ist in erster Linie für Genießer mit einer Glutenintoleranz gedacht, aber sie schmecken auch allen anderen und sie sind schnell zubereitet.
Knieküchle, die auch Bauernkrapfen genannt werden, sind ein traditionelles Hefegebäck aus dem süddeutschen Raum. Das Rezept zeigt, wie sie gebacken und köstlich werden.
