Blitzschnell ist dieses ansprechende Himbeer-Quark-Dessert mit diesem Rezept zubereitet und kann dann entweder sofort oder später gut durchgekühlt serviert werden.
Allein schon wegen seiner tollen Farbe lohnt es sich, dieses fruchtige Heidelbeereis zuzubereiten. Das Rezept dafür ist einfach gemacht und es erfreut Kinder und Erwachsene gleichermaßen.