Das Puten-Curry mit Garam Masala hat ein herrliches Aroma, schmeckt wunderbar und wärmt wohlig von innen. Ein tolles Rezept, dessen Zubereitung einfach und schnell gelingt.
Die Zwiebel-Tomaten-Karotten-Uttapam sind dicke Pfannkuchen, die in Südindien gern zum Frühstück serviert werden. Das Rezept ist toll, braucht aber für die Zubereitung etwas Zeit.