Vegane Rezepte - Beilage (434 Rezepte)

Gekochte Kastanien

56 Bewertungen

Gekochte Kastanien oder Maronen lassen sich zu süßen und herzhaften Gerichten verarbeiten und dieses Rezept zeigt, wie sie zubereitet werden.

Eingeweckte Zimtpflaumen

97 Bewertungen

Diese eingeweckten Zimtpflaumen sind toll für das kalte Jahreszeit. Das Rezept passt wunderbar zu Grießbrei und Vanillepudding.

Rote-Bete-Gemüse

37 Bewertungen

Dieses Rote-Bete-Gemüse ist gesund, vielseitig einsetzbar und lecker. Unser Rezept macht die rote Knolle zum idealen Begleiter für viele Gerichte.

Rettichgemüse mit Frühlingszwiebeln

34 Bewertungen

Schwarzer Rettich ist eine absolute Vitaminbombe! Mit diesem leckeren Gericht gelingt eine gesunde aromatische Beilage mit Biss.

Vegane Quarkbrötchen

83 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird ein Quark-Öl-Teig hergestellt und zu saftigen, veganen Quarkbrötchen gebacken - ganz unkompliziert und schnell.

Marinierter Zitronentofu

70 Bewertungen

Dieser leckere, marinierte Zitronentofu ist etwas ganz Besonderes. Das Rezept passt wunderbar zu grünen Salaten oder veganen Nudelgerichten.

Mexikanische Kartoffeln

69 Bewertungen

Wer es ordentlich scharf mag, dem wird dieses Rezept für Mexikanische Kartoffeln mit Jalapeño gut gefallen. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten, bunt und echt hot!

Veganer Tomaten-Paprika-Quark

71 Bewertungen

Dieser vegane Tomaten-Paprika-Quark schmeckt als Aufstrich auf frischem Brot oder auf Rohkost-Crackern, wobei sich das Rezept auch als Dip für Gemüsesticks sehr gut eignet.