Vegane Rezepte - Gemüse (306 Rezepte)

Gemüsebällchen

24 Bewertungen

Diese bunten Gemüsebällchen sind ein echter Hingucker, sind nach diesem Rezept einfach zuzubereiten, sind gesund und schmecken zu jeder Zeit.

Vegane Brokkoli-Spinat-Suppe mit Sesam

15 Bewertungen

Dieses köstliche Rezept verbindet Genuss und Nährstoff-Power. Die vegane Brokkoli-Spinat-Suppe mit Sesam liefert eine Extraportion Eisen.

Scharfer Pak-Choi

14 Bewertungen

Der scharfe Pak-Choi bringt Abwechslung in die heimische Küche. Ein köstliches und einfaches Beilagen-Rezept mit asiatischem Pfiff.

Einfache Gemüsebratlinge

26 Bewertungen

Gesund und vegan sind diese einfachen Gemüsebratlinge, die nach diesem Rezept schnell zubereitet werden können und prima schmecken.

Vegane Pizza mit Spinat

23 Bewertungen

Ohne besonderen Aufwand kann eine leckere Vegane Pizza mit Spinat nach diesem Rezept zubereitet werden, was meistens gelingt - man muss es nur wagen.

Sesam-Tofu süß-sauer

18 Bewertungen

Dieser aromatische Sesam-Tofu süß-sauer glänzt mit einem Mix aus pikanten und fruchtigen Nuancen.

Veganer Brokkoli-Salat

27 Bewertungen

Dieser leckere, vegane Brokkoli-Salat ist ideal als Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Hier das Rezept für knackigen Genuss.

Kohlrabi Sticks

7 Bewertungen

Diese feine Kohlrabibeilage schmeckt super mild und passt zu zahlreichen Gerichten. Sie gelingt mit einem einfachen und sehr schnellen Rezept.

Blattsalat mit Himbeervinaigrette

13 Bewertungen

Alle Salatliebhaber aufgepasst: dieses Rezept für Blattsalat mit Himbeervinaigrette macht süchtig. Fruchtig, scharf und dabei voller Frische.

Rote Bete-Salat

27 Bewertungen

Der Rote Bete-Salat ist ein wunderbarer Wintersalat voller Vitamine und Geschmack. Das Rezept kombiniert die erdige Frucht mit gerösteten Walnüssen.