Kohlrabi Sticks

Name: Kohlrabi Sticks
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe, aus der Flasche; 2 Stk Kohlrabi; 1 Prise Pfeffer; 4 EL Sesam; 1 Prise Steinsalz, grob

Diese feine Kohlrabibeilage schmeckt super mild und passt zu zahlreichen Gerichten. Sie gelingt mit einem einfachen und sehr schnellen Rezept.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Kohlrabi
500	ml	Gemüsebrühe, aus der Flasche
1	Prise	Steinsalz, grob
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Sesam

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen, währenddessen Kohlrabi schälen, in etwa fingerdicke Stifte schneiden und dann in die kochende Gemüsebrühe geben; etwa 5 Minuten Kochen lassen.
Anschließend die Kohlrabi Sticks aus der Gemüsebrühe heben, in eine Schüssel geben, mit Sesam, Pfeffer sowie Salz bestreuen und gründlich vermengen.