Vegane Rezepte - Gemüse (305 Rezepte)

13 Bewertungen

Die fruchtige Melonen-Gazpacho wird mit Orangensaft verfeinert, schmeckt herrlich leicht und liefert zahlreiche Vitamine.

12 Bewertungen

Diese Vorspeise ist eine Geschmacksexplosion. Dabei trifft Rote Beete auf Granatapfelsaft und wird zu einer leckeren Mousse.

5 Bewertungen

Lecker, leicht, einfach zubereitet und perfekt zu Nudeln und vielem mehr ist diese vegane Majoran-Tomatensauce.

10 Bewertungen

Eine leckere sowie cremige Tomatensuppe, die sättigt, belebt und erfrischt gelingt mit dem Rezept für Rohkost Tomatensuppe.

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote-Bete-Aufstrich zeigen wir, wie man das gesunde Wintergemüse optimal verarbeitet.

3 Bewertungen

Die Schwarzwurzel mag zwar nicht das beliebteste Wurzelgemüse sein; mit diesem Rezept gelingt jedoch in kurzer Zeit ein schmackhafter Hingucker!

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Dieses Rezept für vegane Ramen lädt dazu ein, die Kombination von frischem Gemüse und leckeren Ramen zu genießen.

8 Bewertungen

Die gesunden Knollen mit ihrem nussig-süßen Geschmack sind der Star in dieser leckeren Topinambursuppe und das Rezept dafür ist einfach.

6 Bewertungen

Ein Auberginen-Curry mit Gemüse bringt Abwechslung in die heimische Küche. Hier das vegetarische, gesunde Rezept aus Vietnam.

12 Bewertungen

Dieser einfache und sättigende Salat lässt sich schnell zubereiten. Dabei ist das gesunde Rezept rein pflanzlich.

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