Vegane Rezepte - Gemüse (306 Rezepte)

Schwarzwurzel mit Mandelsplittern

Schwarzwurzel mit Mandelsplittern

3 Bewertungen

Die Schwarzwurzel mag zwar nicht das beliebteste Wurzelgemüse sein; mit diesem Rezept gelingt jedoch in kurzer Zeit ein schmackhafter Hingucker!

Kohlrabisuppe mit Zitronengras

Kohlrabisuppe mit Zitronengras

6 Bewertungen

Die Kohlrabisuppe mit Zitronengras schmeckt angenehm scharf und passt perfekt als Vorspeise für ein asiatisches Dinner.

Majoran-Tomatensauce

Majoran-Tomatensauce

5 Bewertungen

Lecker, leicht, einfach zubereitet und perfekt zu Nudeln und vielem mehr ist diese vegane Majoran-Tomatensauce.

Rote-Bete-Aufstrich

Rote-Bete-Aufstrich

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote-Bete-Aufstrich zeigen wir, wie man das gesunde Wintergemüse optimal verarbeitet.

Fruchtige Melonen-Gazpacho

Fruchtige Melonen-Gazpacho

13 Bewertungen

Die fruchtige Melonen-Gazpacho wird mit Orangensaft verfeinert, schmeckt herrlich leicht und liefert zahlreiche Vitamine.

Topinambursuppe

Topinambursuppe

8 Bewertungen

Die gesunden Knollen mit ihrem nussig-süßen Geschmack sind der Star in dieser leckeren Topinambursuppe und das Rezept dafür ist einfach.

Rohkost Tomatensuppe

Rohkost Tomatensuppe

10 Bewertungen

Eine leckere sowie cremige Tomatensuppe, die sättigt, belebt und erfrischt gelingt mit dem Rezept für Rohkost Tomatensuppe.

Vegane Ramen

Vegane Ramen

14 Bewertungen

Dieses Rezept für vegane Ramen lädt dazu ein, die Kombination von frischem Gemüse und leckeren Ramen zu genießen.

Auberginen-Curry

Auberginen-Curry

6 Bewertungen

Ein Auberginen-Curry mit Gemüse bringt Abwechslung in die heimische Küche. Hier das vegetarische, gesunde Rezept aus Vietnam.

Pfannengerührtes Gemüse

Pfannengerührtes Gemüse

14 Bewertungen

Das Rezept für pfannengerührtes Gemüse ist nicht nur schnell zubereitet und kalorienarm, sondern auch eine richtige Köstlichkeit, die begeistert.