Rote-Bete-Aufstrich
Rote Bete ist ein gesundes,nährstoffreiches Wintergemüse.Dazu preiswert und es gibt sie überall zu kaufen.Ein 5 Minuten Rezept für Rote-Bete-Aufstrich
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Rezept Zubereitung
- Die Rote Bete in grobe Würfel schneiden.
- Nun die Zitrone auspressen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Als Nächstes die Rote Bete gemeinsam mit dem Zitronensaft und Apfelessig in den Mixer geben und fein pürieren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Rote-Bete-Aufstrich in eine Schale geben und mit dem Schnittlauch bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Den Rote-Bete-Aufstrich mit frisch aufgebackenem Brot servieren!
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