Vegane Rezepte - Hülsenfrüchte (92 Rezepte)

Waldorfsalat

24 Bewertungen

Der raffinierte Waldorfsalat schmeckt knackig-frisch und sättigt durch die Kichererbsen ungemein.

Bohnen auf portugiesische Art

25 Bewertungen

Es ist ganz einfach, Bohnen auf portugiesische Art nach diesem Rezept zuzubereiten. Die Bohnen erhalten damit viel Geschmack und sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.

Orientalischer Hummus

16 Bewertungen

Der orientalische Hummus ist ein schmackhafter Brei aus Kichererbsen, der traditionell im arabischen Raum sowie in Israel als Vorspeise gereicht wird. Das Rezept dafür ist ganz einfach.

Vegane Erbsensuppe

20 Bewertungen

Dieses Rezept verleiht einer veganen Erbsensuppe einen leicht indischen Touch und hat geschmacklich sowie auch optisch einiges zu bieten.

Hummus

13 Bewertungen

Ideal als Aufstrich, zu Falafel oder als Dip zu Gemüsesticks - Hummus ist immer beliebt. Hier ein schnelles und einfaches Rezept.

Quinoa-Eintopf

18 Bewertungen

Quinoa ist in aller Munde. Mit diesem Rezept für Quinoa-Eintopf gelingt eine wahre Köstlichkeit mit den gesunden und vielseitigen Körnern.

Aromatische Linsen-Bolognese

10 Bewertungen

Diese aromatische Linsen-Bolognese ist das pflanzliche Pendant zum Original. Das Rezept ist leicht und schnell zuzubereiten, gesund und schmackhaft.

Kichererbsen-Nudelsuppe

12 Bewertungen

Es muss nicht immer eine Hühnersuppe sein: dies beweist diese leckere Kichererbsen-Nudelsuppe mit viel Gemüse.

Einfache Gemüsebratlinge

26 Bewertungen

Gesund und vegan sind diese einfachen Gemüsebratlinge, die nach diesem Rezept schnell zubereitet werden können und prima schmecken.

Porotos granados

24 Bewertungen

Die Porotos granados ist eine Suppe nach chilenischer Tradition, welche auch hierzulande sehr gerne genossen wird.