Vegane Rezepte - Vorspeise (150 Rezepte)

Tortilla-Fladen Mexican-Style

29 Bewertungen

Tex-Mex-Freunde werden sich über dieses einfache Rezept für köstlichen Tortilla-Fladen Mexican-Style freuen, denn sie sind als Snack schnell zubereitet.

Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette

10 Bewertungen

Der raffinierte Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette ist das perfekte Rezept für anspruchsvolle Gäste und Feinschmecker.

Vegane Tomatensuppe

14 Bewertungen

Mit unserem Rezept der veganen Tomatensuppe gelingt das lecker-cremige Süppchen schnell und einfach.

Kokossuppe mit Pilzen

10 Bewertungen

Diese leckere Kokossuppe mit Pilzen ist etwas ganz Besonderes. Das Rezept schmeckt frisch, spritzig, deftig und sättigend zugleich.

Einfacher Tomatensalat mit Basilikum

3 Bewertungen

Dieser einfache Tomatensalat mit Basilikum schmeckt wunderbar frisch und eignet sich prima als Vorspeise oder auch als Hauptmahlzeit.

Couscous-Salat mit Weintrauben

10 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder als Beilage - Mit dem veganen Couscous-Salat mit Weintrauben kommt eine gesunde als auch leckere Portion auf den Teller.

Fattoush

11 Bewertungen

Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!

Salattopping aus gerösteten Kichererbsen

7 Bewertungen

Das Salattopping aus gerösteten Kichererbsen ist super lecker und nährstoffreich. Das Rezept lässt sich sehr leicht zubereiten.

Maissuppe

15 Bewertungen

Diese wundervoll wärmende Maissuppe mit knusprigen Tortillachips ist die ideale Vorspeise für einen mexikanischen Abend! Das Rezept gibt es hier.

Veganer Karottensalat mit Apfel

12 Bewertungen

Dieser saftige Karottensalat ist schnell und einfach gemacht und bekommt durch frisch geriebene Äpfel eine leicht süßsaure Note.