Vegane Rezepte - Zucchini (60 Rezepte)

Mediterraner Gemüseauflauf

Mediterraner Gemüseauflauf

135 Bewertungen

Der mediterrane Gemüseauflauf ist lecker, gesund und nach diesem Rezept leicht zuzubereiten. Die Hauptarbeit übernimmt hier der Backofen.

Vegane One-Pot-Pasta mit Rahm-Zucchini

Vegane One-Pot-Pasta mit Rahm-Zucchini

267 Bewertungen

Die vegane One Pot Pasta mit Rahm-Zucchini eignet sich perfekt als schnelles Rezept für ein warmes Familien-Essen am Mittag oder Feierabend.

Zucchinifrikadellen mit Haferflocken

Zucchinifrikadellen mit Haferflocken

136 Bewertungen

Zucchinifrikadellen mit Haferflocken schmecken richtig lecker. Selbst Kinder, die sonst nicht gerne Gemüse essen, mögen das gesunde Rezept.

Ratatouille

Ratatouille

161 Bewertungen

Das Rezept für die Ratatouille stammt aus Frankreich und das geschmorte Gemüse harmoniert mit jeder Art von gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch.

Mikrowellen-Ratatouille

Mikrowellen-Ratatouille

69 Bewertungen

So schnell und einfach lässt sich eine leckere und gesunde Ratatouille zubereiten. mit diesem Rezept geht es ganz unkompliziert mit einer Mikrowelle.

Babybrei mit Zucchini und Kichererbsen

Babybrei mit Zucchini und Kichererbsen

81 Bewertungen

Der Babybrei mit Zucchini und Kichererbsen ist als vegetarischer Mittagsbrei eine tolle Alternative zu Brei mit Fleisch und das Rezept ist einfach.

Vegane Zucchinipfannkuchen

Vegane Zucchinipfannkuchen

47 Bewertungen

Diese Veganen Zucchinipfannkuchen sind saftig und herzhaft. Das Rezept ist ein schöner Beitrag zur modernen und gesunden Gemüseküche.

Pikante Zucchini-Reis-Suppe

Pikante Zucchini-Reis-Suppe

30 Bewertungen

Die pikante Zucchini-Reis-Suppe ist eine willkommene Abwechslung in der kalten Jahreszeit, schmeckt aber auch im Sommer sehr gut.

Zucchini-Curry-Frikadellen

Zucchini-Curry-Frikadellen

40 Bewertungen

Sehr einfach zubereitet sind diese würzigen, leckeren Zucchini-Curry-Bällchen mit Seidentofu. Zudem ist dieses Rezept noch völlig vegan.

Zucchini Schnitzel

Zucchini Schnitzel

66 Bewertungen

Das Rezept verarbeitet das gesunde Gemüse auf einfache Art und Weise zu Zucchini Schnitzeln. Die leichte, aber würzige Panade macht sie extra lecker.