Vegetarische Rezepte - Kartoffeln, Auflauf, Käse (37 Rezepte)

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Der Freiburger Tomatenauflauf ist eine vollwertige Mahlzeit. Anders als gewohnt werden die Tomaten nach diesem Rezept gefüllt und dann überbacken.

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Hier stellt sich das einfache Rezept für einen Brokkoli-Kartoffel-Auflauf vor, der lecker ist und unwiderstehlich duftend aus dem Backofen kommt.

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Dieses Rezept für einen Zucchini-Kartoffelauflauf benötigt nur wenig Vorbereitung und macht glücklich, sobald das Ergebnis aus dem Ofen kommt.

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Der Herbst ist die Zeit der Aufläufe, die wärmen und herrlich schmecken. So wie dieses einfache Rezept für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf.

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Moussaka mit Linsen ist ein Auflauf ohne Fleisch. Es schmeckt prima, ist gesund und das Rezept ist leicht, auch wenn es etwas Zeit benötigt.

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Eine tolle Mischung ist das köstliche Blumenkohlgratin mit Kartoffeln, an dem auch Vegetarier ihre Freude haben. Ein Rezept für alle.

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Dieses Linsen-Moussaka mit Auberginen bringt leckere Abwechslung auf den Speiseplan. Ein schönes Rezept, das ein gesundes Essen auf den Tisch bringt.

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