Vorspeisen Rezepte - Gurken (86 Rezepte)

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.

Asiatischer Obstsalat

Asiatischer Obstsalat

23 Bewertungen

Dieser leckere, asiatische Obstsalat eignet sich perfekt als tolle Vorspeise, passt aber auch als Beilage zu Gegrilltem.

Einfache Gurkentaler

Einfache Gurkentaler

18 Bewertungen

Ein herrlicher Spaß die lecker pikanten Einfachen Gurkentaler zu vernaschen. Ein schnelles Rezept für alternatives Fingerfood.

Asiatischer Sprossensalat

Asiatischer Sprossensalat

12 Bewertungen

Wer es leicht und knackig mag, wird diesen asiatischen Sprossensalat lieben. Das Rezept bereitet ihn mit einem Miso-Dressing zu.

Tarator

Tarator

3 Bewertungen

Im Balkanraum wird diese aromatische, gut gekühlte Gurkensuppe gern als Vorspeise serviert und dieses Rezept verrät, wie einfach die Tarator zubereitet wird.

Thailändisches Gurkencurry

Thailändisches Gurkencurry

27 Bewertungen

Dieses Rezept für Thailändisches Gurkencurry überzeugt durch eine einfache Zubereitung und schmeckt einfach toll.

Fenchel-Gurkensalat

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Gurkenkaltschale mit Shrimps

Gurkenkaltschale mit Shrimps

11 Bewertungen

Eine besondere Vorspeise ist diese pikante Gurkenkaltschale, die mit aber auch ohne Shrimps zubereitet werden kann. Hier das tolle Rezept dazu.

Thunfischtatar mit Sojasauce

Thunfischtatar mit Sojasauce

16 Bewertungen

Dieses Rezept würzt das Thunfischtatar mit Sojasauce und Minze und bettet es auf einen luftigen Gurkenschaum.

Gurken-Oliven-Spieße

Gurken-Oliven-Spieße

1 Bewertung

Mit dem Rezept für die rasch zubereiteten Gurken-Oliven-Spieße gelingt eine leckere Partybeilage, über die sich kleine als auch große Gäste freuen.