Vorspeisen Rezepte - Leichte Rezepte (198 Rezepte)

Gedämpfter Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei

12 Bewertungen

Grün und leicht wie der Frühling ist der Gedämpfte Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei. Ein Rezept, das auch Kochanfängern gelingt.

Italienischer Fenchelsalat

2 Bewertungen

Die Fenchelknolle wird mit Schinken und Äpfeln nach diesem Rezept zum köstlichen Italienischen Fenchelsalat mit typisch süßlichem Aroma.

Mousse a la Aprikose

13 Bewertungen

Das Rezept für die Mousse a la Aprikose schenkt eine köstliche Dessert-Variante und lässt sich praktisch vorbereiten.

Wassermelonensalat mit Rucola

3 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Rucola ist eine erfrischende Mahlzeit, lecker und leicht. Das Rezept ist selbst nach Feierabend schnell gemacht.

Paprikasuppe rot-gelb

9 Bewertungen

Diese Paprikasuppe rot-gelb sieht nicht nur raffiniert aus, sie schmeckt auch so. Hier das tolle Rezept für Augen- und Gaumenschmaus.

Schnelle Spargeltarte mit Blätterteig

6 Bewertungen

Spargelfans sollten dieses einfache Rezept für eine schnelle Spargeltarte mit Blätterteig immer zur Hand haben - hier lohnt sich das nachmachen.

Zoodle-Salat

13 Bewertungen

Gesund, frisch und lecker! Das Rezept für den Zoodle-Salat besteht aus knackig-frischem Gemüse

Rucolasuppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Diese sämige Rucolasuppe mit Kartoffeln ist leicht, doch kräftig im Geschmack. Nicht zuletzt aufgrund der im Rezept vorgesehenen, knusprigen Croûtons.

Kalte Mandelsuppe

10 Bewertungen

Besonders im Sommer kommt die leckere, kalte Mandelsuppe gut an. Das spanische Rezept sollte man auf jedem Fall ausprobieren.

Feine Lachssuppe

16 Bewertungen

Das Rezept für die feine Lachssuppe braucht etwas Zeit, aber dafür ist sie auch besonders köstlich und durchaus auch für Gäste geeignet.