Dieser köstliche Geflügelsalat mit Mandarinen erinnert charmant an die 60er Jahre, wo er gern und oft serviert wurde. Aber auch heute ist das Rezept noch immer beliebt.
Wird Feta in Knoblauch-Öl eingelegt, entwickelt er ein tolles Aroma und ist tagelang haltbar. Nach diesem Rezept ist das schnell gemacht, er braucht danach nur eine längere Ruhezeit.