Vorspeisen Rezepte - Vegetarisch (651 Rezepte)

Geschmorter Sellerie in Orangensud

20 Bewertungen

In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.

Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat

12 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise wird mit diesem Rezept in kurzer Zeit zubereitet. Das Rezept für Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat ist einfach super.

Original Waldorfsalat

1 Bewertung

Original Waldorfsalat hat im Winter seinen großen Auftritt, wenn Frische gefragt ist. Das Rezept stammt aus dem legendären Hotel Waldorf Astoria.

Frischkäsenockerl auf Kohlrabi mit Safran-Cashewdressing

17 Bewertungen

Dieses Vorspeisen-Rezept für Frischkäsenockerl auf Kohlrabi mit Safran-Cashewdressing ist schnell zubereitet und für Feinschmecker gedacht.

Sautierte Pilze

7 Bewertungen

Dieses Rezept hat für die sautierten Pilze edle Steinpilze gewählt, aber es funktioniert auch mit allen anderen Pilzarten, je nach Geschmack.

Mairübchen-Carpaccio

3 Bewertungen

Alles neu, macht der Mai. Warum also nicht mal ein Mairübchen-Carpaccio als Auftakt zu einem frühlingshaften Menü? Hier ist das Rezept dafür.

Getrüffelte Selleriesuppe

9 Bewertungen

Der Duft alleine ist es schon wert, dieses Rezept einmal auszuprobieren. Die Getrüffelte Selleriesuppe besticht durch die wenigen, aber guten Zutaten.