Avocadococktails
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Stk | Limette |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Avocados |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | TL | Meerrettich, mild |
| 5 | EL | Naturjoghurt |
| 1 | Spr | Tabasco |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Limette waschen, trocknen und den Saft auspressen.
- Nun die Avocados waschen, trocknen, halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und in mundgerechte Würfel schneiden.
- Als Nächstes die Avocadowürfel in eine Schüssel geben und mit dem Limettensaft beträufeln.
- Anschließend den Joghurt in einer weiteren Schüssel mit dem Senf, dem Öl, dem Tabasco, als auch dem Meerrettich zu einer Sauce verrühren und diese in 4 Cocktailgläser füllen.
- Daraufhin die Avocadostücke abtropfen lassen, in die Gläser mit der Sauce füllen und die Avocadococktails servieren.
Nährwert pro Portion
511
54,20 g
4,83 g
2,22 g
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