Oliven mit Knoblauchöl

Name: Oliven mit Knoblauchöl
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 200 g Oliven, schwarz; 180 ml Olivenöl; 1 Prise Oregano, getrocknet; 1 Stk Zwiebel

Diese leckeren Oliven mit Knoblauchöl sind eine leckere als auch gesunde Beilage und bringen mediterranen Flair an den Esstisch.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

200	g	Oliven, schwarz
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Oregano, getrocknet
180	ml	Olivenöl

Kategorien

Beilagen Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte Oliven Rezepte Knoblauch Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebeln als auch den Knoblauch schälen und fein hacken.
Dann die Zwiebeln als auch den Knoblauch in einer Pfanne mit heißem Öl für 5 Minuten weiterdünsten.
Im nächsten Schritt die Zwiebeln, den Knoblauch als auch das Öl mit einem Löffel aus der Pfanne schöpfen, alles durch ein Sieb streichen und die Ölmasse in eine Schüssel oder ein Glas füllen.
Hiernach die Oliven in das Öl geben und alles für mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Zuletzt die Oliven mit Knoblauchöl mit Oregano bestreut servieren.