Wassermelonen-Minze-Mocktail

Erfrischend, fruchtig und gut schmeckt der Wassermelonen-Minze-Mocktail, der sich als idealer Durstlöscher an heißen Tagen anbietet. Hier das Rezept.

Wassermelonen-Minze-Mocktail Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten

0.5 Stk Limette
400 g Wassermelone
4 zw Minze
6 Stk Eiswürfel
2 EL Honig
300 ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Zuerst die Wassermelone schälen, mit einem Eisportionierer oder einem Löffel vier kleine Kugeln abstechen und je zwei Kugeln auf kleine Holzspießchen stecken.
  2. Die restliche Wassermelone in grobe Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
  3. Dann die Limette auspressen und den Limettensaft zusammen mit dem Honig zu den Melonenstücken geben. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter ebenso hinzufügen.
  4. Nun die Zutaten fein pürieren, zusammen mit den Eiswürfeln in Gläser füllen und mit dem Mineralwasser auffüllen.
  5. Zuletzt Wassermelonen-Minze-Mocktail mit den Holzspießchen sowie Minzezweigen garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
165
Fett
0,50 g
Eiweiß
1,82 g
Kohlenhydrate
37,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero

Wenn man Wassermelone normal in einem Standmixer püriert bekommt man sehr viel Schaum. Der sollte dann abgeschöpft werden oder der Saft durch ein Sieb gegossen werden.

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