Eine cremige, aromatische Kürbissuppe ist der perfekte Begleiter für kühle Tage. Das Rezept wird mit Steinpilzen und kräftigen Gewürzen verfeinert.
Das Rezept für diese würzige Kürbiscremesuppe verwendet Hokkaidokürbis und Crème fraîche und sorgt somit für Genuss pur.
Die grüne Suppe Caldo Verde ist ein portugiesisches Rezept mit Kartoffeln, Zwiebeln und fein geschnittenem Kohl. Ein unkompliziertes Rezept für eine wärmende Mahlzeit.
Dieser köstliche, geschmorte Hirschbraten ist einfach ein Gedicht. Ein tolles Rezept für alle Wildliebhaber.
Im Winter sind Rezepte wie das für diesen Hubertusbraten angesagt. Sie machen kaum Arbeit, gelingen garantiert und das Ergebnis ist köstlich.
Omas gebratene Tauben waren die besten. Wer in Erinnerungen schwelgen möchte, bereitet das Festessen nach diesem Rezept zu.
Ein herrliches Rezept für alle Wild-Liebhaber ist das zarte Rehschäufele - dabei ist sein Geschmack überhaupt nicht wild - aber köstlich.
Panhas ist eine traditionelle Spezialität aus Westfalen. Mit diesem Rezept kann die Kochwurst ganz einfach selbst hergestellt werden.
Grünkohl mit Graupen ist ein deftiges Gericht für die kalte Jahreszeit. Das Rezept hat Tradition und ist überall in der Republik sehr beliebt.
Hessisches Krauthäubchen ist ein klassisches Kohlgericht aus der Region Hessen, deftig und lecker. Hier ist das Rezept aus Großmutters Kochbuch.
