Zero Waste Rezepte (127 Rezepte)

Fruchtleder selbstgemacht

162 Bewertungen

Fruchtleder ist im Nu zubereitet und eignet sich als "gesunde" Alternative zu Gummibärchen und Co. Mit diesem Rezept gelingt das Fruchtleder.

Schnelle Brotchips aus dem Airfryer

26 Bewertungen

Aus altbackenem Brot lassen sich ganz einfach knusprige Brotchips herstellen. Hier ein Rezept für schnelle Brotchips aus dem Airfryer.

Instant-Noodle-Auflauf mit Hühnchen

66 Bewertungen

Im Instant-Noodle-Auflauf mit Hühnchen gibt das Rezept übrig gebliebenem Hühnchenfleisch vom Vortag die Gelegenheit für einen neuen Auftritt. So ist der schmackhafte Auflauf schnell zubereitet.

Apfelschalen trocknen

29 Bewertungen

Apfelschalen müssen nicht im Müll landen, sondern können ganz einfach getrocknet und für zahlreiche Gerichte verwendet werden.

Feta-Tomaten-Auflauf

95 Bewertungen

Der schnell gemachte Feta-Tomaten-Auflauf ist lecker und gleichzeitig nachhaltig, denn für das Rezept wird unter anderem altbackenes Brot verwendet.

Arme Ritter mit Brioche

29 Bewertungen

Ein tolles Frühstück gelingt mit diesem Rezept für Arme Ritter. Dabei wird die Süßspeise mit altbackener Brioche zubereitet.

Italienischer Brotsalat - Panzanella

41 Bewertungen

Das Italienische Brotsalat - Panzanella Rezept ist geschmacklich ein Hochgenuss und auch als Resteverwertung für Brot und Gemüse sehr praktisch.

Hoppelpoppel

46 Bewertungen

Hoppelpoppel heißt in Berlin ein Bratkartoffelgericht, das aus Pellkartoffeln und gebratenem Fleisch besteht. Ein einfaches, sehr leckeres Rezept.

Spaghetti-Puffer

60 Bewertungen

Für dieses Rezept werden keine Kartoffeln zur Hand genommen, denn die leckeren Spaghetti-Puffer werden aus Nudeln, Käse und Ei zubereitet.

Gemüse-Reis-Beilage

13 Bewertungen

Schmackhaft, gesund und lecker - so überzeugt das Rezept für eine Gemüse-Reis-Beilage.