Zero Waste Rezepte (124 Rezepte)

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Dieses nachhaltige Rezept macht aus dem Grün der kleinen Knollen eine einfache Radieschenblättersuppe, die schmeckt und sehr gesund ist.

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Die Balsamico Vinaigrette passt wunderbar zu Salat und Broten. Das Rezept geht fix und schmeckt schön würzig.

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Diese pfeffrige Zitronenvinaigrette ist perfekt für einen schnellen, spritzig-frischen Salat. Das Rezept ist im Nu zubereitet.

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Das Rezept für Omas Asia Nudelpfanne ist herrlich leicht und gut sättigend. Es lässt sich schnell zubereiten und auch mitnehmen.

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Zuckerguss mit Zitrone ist ein Grundrezept der Backküche. Das Rezept ist ganz schnell gemacht und macht sich gut auf Kuchen, Muffins und Keksen.

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Ohne viel Aufwand kann Paniermehl selbst hergestellt werden. Hier das Rezept, das ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe auskommt.

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Dieses aromatische Pilzsalz lässt sich wunderbar zum Würzen und Verfeinern benutzen. Das Rezept wird aus nur 3 Zutaten zubereitet.

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Eingekochte Kichererbsen müssen nicht in schweren Gläsern gekauft und nach Hause geschleppt werden. Das Rezept ist zuhause leicht selbst gemacht.

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Dieses Rezept eignet sich perfekt für Kinder und Gemüsevermeider. Die schnelle und nicht stückige Tomatensauce schmeckt aufgekocht und roh.

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Das Rezept für die Brotchips ist super, wenn noch alte Brotreste übrig sind und auch Kinder lieben diese Knabberei.

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