Einfacher Zuckerguss mit Zitrone

Name: Einfacher Zuckerguss mit Zitrone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Puderzucker; 1 Schuss Wasser (bei Bedarf); 1 Stk Zitrone

Zuckerguss mit Zitrone ist ein Grundrezept der Backküche. Das Rezept ist ganz schnell gemacht und macht sich gut auf Kuchen, Muffins und Keksen.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Zitrone
250	g	Puderzucker
1	Schuss	Wasser (bei Bedarf)

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes Puderzucker in eine Schüssel geben.
Dann eine Zitrone aufschneiden, den Saft auspressen und diesen nach und nach unter Rühren hinzugeben.
Nun alles glattrühren und bei Bedarf noch etwas Wasser oder mehr Zitronensaft hinzugeben.
Schon kann der Zuckerguss mit Zitrone verwendet werden. Nach etwa 20 Minuten Wartezeit wird er fest.

Tipps zum Rezept

Der Zuckerguss eignet sich perfekt als Klebemittel für Streusel, Schokolinsen und andere Backdekoration. Falls der Zuckerguss keine zitronige Note haben soll, kann der Zitronensaft vollständig durch Wasser ersetzt werden