French Toast
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Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 200 | ml | Milch |
| 1 | TL | Zimt, gemahlen |
| 1 | EL | Öl, oder Butterschmalz |
| 6 | Schb | Weißbrot, altbacken, oder Toastbrot |
| 1 | TL | Puderzucker, zum Bestreuen |
| 0.5 | TL | Vanillezucker |
| 100 | mg | Ahornsirup, zum Übergießen |
Rezept Zubereitung
- Für dieses sehr einfache French Toast Rezept aus den USA zuerst die Eier, Milch, Vanillezucker und Zimt, mit einem Schneebesen, in einem Teller oder Schüssel, gut verrühren.
- Danach das Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Wenn das Öl in der Pfanne heiß ist, eine Brotscheibe in die Milch-Ei-Zimt Mischung legen, für einige Sekunden auf beiden Seiten einziehen lassen und danach das Brot in die Pfanne geben - darin auf jeder Seite für 2-3 Minuten braten bis sie goldbraun sind. Diese Vorgang mit den restlichen Brotscheiben wiederholen.
- Die noch heißen Scheiben mit Puderzucker bestreuen oder mit Ahornsirup übergießen und mit beliebigen Früchten (z.B. Blaubeeren, Erdbeeren, usw.) garnieren.
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