Die Käsesahnetorte mit Mandarinen besteht aus einem fluffigen Biskuit, einer sahnigen Füllung und die süßen Mandarinen machen sie zusätzlich fruchtig. Ein tolles Rezept, das auch Anfängern gelingt.
Würzig-süßlich schmeckt das samtige Pastinakenpüree, das von knusprigem Salbeiblättern und Zitronenzesten getoppt wird. Das Rezept für diese Beilage ist ganz einfach zuzubereiten.