Amerikanische Hot dogs

Ein amerikanisches Hotdog ist immer lecker und liegt gerade voll im Trend. Eine besonders geschmackvollle Variante ist die Version mit Sauerkraut.

Amerikanische Hot dogs

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hotdog Brötchen
4 Stk Hotdog Würstchen
320 ml Sauerkraut
4 EL Senf
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen, die Hotdog Würstchen hineingeben und mit leicht geöffnetem Deckel, bei mittlerer Hitze, für 8–10 Minuten erwärmen.
  2. Das Sauerkraut (entweder selber machen oder aus der Dose) in einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel auflockern.
  3. Die Hotdog-Brötchen der Länge nach ein-, jedoch nicht durchschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Ober-Unterhitze) auf dem Rost auf der mittleren Schiene drei Minuten erwärmen. Die Umluft-Funktion des Backofens ist hierbei nicht zu empfehlen, da die Brötchen schnell zäh oder dunkel werden.
  4. Nun je ein Hotdog Würstchen in ein Brötchen geben. Die Hotdogs danach mit Sauerkraut füllen. Zum Abschluss die Hotdogs mit Senf garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Diese schnell zubereiteten Hotdogs lassen sich leicht variieren und schmecken auch mit Ketschup und Röstzwiebeln oder verschiedenen Soßen sehr lecker.

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