Amerikanische Hot dogs

Ein amerikanisches Hotdog ist immer lecker und liegt gerade voll im Trend. Eine besonders geschmackvolle Variante ist die Version mit Sauerkraut.

Amerikanische Hot dogs

Bewertung: Ø 4,5 (137 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hotdog Brötchen
4 Stk Hotdog Würstchen, Wiener Würstchen
320 ml Sauerkraut
4 EL Senf
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die amerikanischen Hot dogs das Wasser in einem weiten Topf erwärmen (nicht kochen), die Hotdog Würstchen hineingeben und mit leicht geöffnetem Deckel, bei mittlerer Hitze, für 8–10 Minuten darin ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit das Sauerkraut (entweder selber machen oder aus der Dose) in einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel auflockern.
  3. Die Hotdog-Brötchen der Länge nach ein-, jedoch nicht durchschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Ober-Unterhitze) auf dem Rost auf der mittleren Schiene ca. 3 Minuten erwärmen. Die Umluft-Funktion des Backofens ist hierbei nicht zu empfehlen, da die Brötchen schnell zäh oder dunkel werden.
  4. Nun je ein Hotdog Würstchen in ein Brötchen geben. Die Hotdogs danach mit Sauerkraut füllen. Zum Abschluss die Hotdogs mit Senf garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Diese schnell zubereiteten Hotdogs lassen sich leicht variieren und schmecken auch mit Ketschup, Cheddar-Käse und Röstzwiebeln oder verschiedenen Soßen sehr lecker.

Bei uns in Deutschland essen wir Hot dogs meist mit Senf, Ketchup und gerösteten Zwiebeln. In den USA gibt es jedoch unzählige Variationen. Unsere Version mit Sauerkraut ist zwar sehr beliebt, jedoch wird das Sauerkraut meist durch ein Gurken-Relish (=Würzsoße mit Gurkenstückchen) oder ein Cole Slaw (=Weißkohlsalat) ersetzt.

Ähnliche Rezepte

Loco Moco

Loco Moco

Bei Loco Moco handelt es sich um ein Gericht aus Hawaii, das aus Reis, Frikadellen, einer Sauce und Spiegelei besteht. Hier das Rezept zum Probieren.

Thanksgiving Truthahn

Thanksgiving Truthahn

Thanksgiving ist in den USA das wichtigste Familienfest - dabei wird ein amerikanischer Thanksgiving Truthahn mit herbstlichen Beilagen serviert.

Buffalo Wings

Buffalo Wings

Buffalo Wings sind typisches Snack Food, das vor allem bei Sportübertragungen in den USA genossen wird.

Knusprige Hähnchenflügel

Knusprige Hähnchenflügel

Knusprige Hähnchenflügel im US Style. Cola peppt dieses Chicken Wings Rezept auf. Die Kruste ist einfach zum Anbeißen gut.

Amerikanische Smores

Amerikanische Smores

Was in den USA bei einem Lagerfeuer nicht fehlen darf? Smores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag!

Cesar Salat

Cesar Salat

Ein Klassiker aus den USA: Der Cesar Salat - knackiger Salat und knusprige Croutons werden mit dem ganz speziellen Dressing abgerundet.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte