amerikanische Rezepte

amerikanische Rezepte

Die amerikanische Küche besteht nicht nur aus Pizza und Fastfood. Amerikanische Rezepte sind auch bei uns in Europa äußerst beliebt und wie wir wisen, gehören nicht nur Burger und Junk Food dazu. Sehr viele unterschiedliche Rezepte der vielen Einwanderergruppen aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt prägen die Esskultur in den USA.

Zwar sind Drive Ins, das Fastfood und die Microwave-Dinner US-Erfindungen, aber daneben existieren - sehr viele ethnische Küchen und Speisespezialitäten die weltweit bekannt und äußerst beliebt sind. Hier finden Sie die besten amerikanische Rezepte - denn es muß nicht ja nicht immer Burger und Steak sein.

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Beliebteste USA Rezepte

Saftige Blaubeermuffins

Saftige Blaubeermuffins

14.128 Bewertungen

Dieses Rezept für saftige Blaubeermuffins ist sehr einfach zubereitet und kommt immer gut an.

French Toast

French Toast

3.673 Bewertungen

Der French Toast hat viele Namen wie Arme Ritter oder Fotzelschnitten und ist eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.

Smarties Muffins

Smarties Muffins

2.665 Bewertungen

Smarties Muffins sind der ultimative Renner auf jeder Kindergeburtstagsfeier. Dank der bunten Smarties kann niemand widerstehen.

Makkaroni mit Käse

Makkaroni mit Käse

3.528 Bewertungen

Makkaroni mit Käse sind ein beliebtes Rezept aus den USA. Mac and Cheese schmeckt der ganzen Familie und die Zubereitung ist überhaupt nicht schwer.

Einfache Muffins Grundrezept

Einfache Muffins Grundrezept

2.092 Bewertungen

Dieser Grundteig für Muffins stellt die perfekte Basis für köstliches Gebäck dar. Dieses Rezept kann zusätzlich mit vielen Zutaten verfeinert werden.

Vanille Cupcakes mit Vanille Frosting

Vanille Cupcakes mit Vanille Frosting

1.877 Bewertungen

Hier ein Rezept für eine tolle Köstlichkeit aus Amerika. Die leckeren Vanille Cupcakes mit Vanille Frosting gelingen rasch und schmecken toll.

Schoko Cupcakes

Schoko Cupcakes

2.460 Bewertungen

Einfach unwiderstehlich schmecken diese köstlichen Schoko Cupcakes. Das Rezept ist ganz einfach nachzubacken und sehr schokoladig.

Cake-Pops mit Frischkäse

Cake-Pops mit Frischkäse

1.834 Bewertungen

Für den nächsten Geburtstag, die Babyparty oder für die Gartenfeier sind diese Cake-Pops mit Frischkäse perfekt und das Rezept dafür ist leicht.

Pastrami Sandwich

Pastrami Sandwich

1.154 Bewertungen

Pastrami ist ein äußerst zartes und würziges Rindfleisch, das in New Yorke gerne auf dem Sandwich gegessen wird.

Schneller Käsekuchen

Schneller Käsekuchen

1.161 Bewertungen

Dieser schnelle Käsekuchen wird mit einem Mürbteigboden und einer köstlicher Quarkcreme zubereitet. Ein tolles Rezept.

Neueste USA Rezepte

Chili Cheese Fries

Chili Cheese Fries

8 Bewertungen

Diese leckeren Chili Cheese Fries aus dem Backofen sind bei der ganzen Familie beliebt. Dabei ist das Rezept recht einfach und schnell zubereitet.

Chocolate Chunk Cookies

Chocolate Chunk Cookies

7 Bewertungen

Die Herstellung der Chocolate Chunk Cookies ist nach dem Original-Rezept einfach. Nur der Teig muss für eine optimale Konsistenz lange gekühlt werden.

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt das Crispy Fried Chicken auch zuhause. Von der Marnierzeit einmal abgesehen, braucht es wenig Zeit und macht kaum Arbeit.

Mississippi Mud Pie

Mississippi Mud Pie

9 Bewertungen

Das Rezept für den Mississippi Mud Pie ist die Antwort an alle Schokoholics, die nicht genug bekommen können. Aber Achtung! Der Kuchen macht süchtig.

Fluffy Pancakes

Fluffy Pancakes

10 Bewertungen

Mit dem Rezept verraten wir gleichzeitig das Geheimnis für perfekte Fluffy Pancakes, wie sie in den Pancake-Houses überall in Amerika serviert werden.

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So vielfältig, so bunt - Amerikanische Küche

Die amerikanische Küche ist kulinarisch gesehen ein Schmelztiegel der verschiedensten Kulturen. Einwanderer aus aller Herren Länder führten Jahrhunderte lang ihre Spezialitäten und Arten der Zubereitung in die USA ein. Darum wird regional sehr unterschiedlich und vielseitig gekocht.

Allein bei den Indianern findet man die ursprüngliche amerikanische Küche. Mit Tomaten, Mais, Kartoffeln, Kürbis und Bohnen sind die Zutaten der indianischen Rezepte, schon lange sehr vertraut in Europa. Die ersten Siedler brachten sie als Rückkehrer mit, in die heimischen Gefilden.

Typisch Amerika!

Aller regionaler Unterschiede zum Trotz, gibt es Speisen und Rezepte, welche sich im ganzen Land durchgesetzt haben. Zuerst sei hier als Beispiel, der allseits beliebte Burger, genannt. Das obligatorische Thanksgiving Festessen, bei dem Truthahn mit Kürbis, Karotten, Kartoffeln und Cranberrys gereicht wird ist kaum minder verbreitet. Ganz allgemein kann die amerikanische Küche mit guten Gewissen als sehr deftig und Fleisch lastig bezeichnet werden.

American Apple Pie

Süßes Gebäck erfreut sich ebenfalls landesweit großer Beliebtheit. Die Spitze der beliebtesten Backwaren führt dabei wohl der klassische Apfelkuchen an. Dicht gefolgt von den gedeckten Kuchen mit Kirsch-, Kürbis-, oder Pekanussfüllung, welche mindestens genauso gut schmecken.

Regionale Cajun-Küche

Die Cajun-Küche gilt im amerikanischen Süden als französisch/kreolisch inspirierte Küche und ist in Louisiana weit verbreitet. Hier bereichern meist würzig-scharfe Eintöpfe die Speisekarten, zu denen es Maisbrot oder Reis gibt. Die Rezepte der Eintöpfe verlangen nach allen Arten von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. In nahezu jedem Cajun-Eintopf sind Staudensellerie, Zwiebeln und Paprika enthalten. Chili, Cayennepfeffer, Petersilie und Knoblauch, gehören zu den benötigten Gewürzen. Zu den bekanntesten Speisen der Cajun-Küche zählen der Gemüseeintopf Jambalaya und das deftige Hähnchengericht Gumbo.

Afroamerikanisches Soul Food

In den Südstaaten der USA entwickelte die afroamerikanische Bevölkerung ihre ganz eigene Küche. Im Soul Food finden sich sehr kräftige Gewürze wie Nelken, Zimt und Cayenne wieder. Außerdem wird reichlich Zucker und Fett beim Zubereiten verwendet. Die Verwendung von Okra Schoten, Erdnüssen und Auberginen zeigt die afrikanischen Wurzeln des Soul Food. Rezepte von Chicken Wings oder Spareribs, welche ihren Ursprung im Soul Food haben, erfreuen sich mittlerweile landesweit großer Sympathien.

TexMex Küche

Auf gar keinen Fall unerwähnt darf die TexMex-Küche bleiben. Bei dieser werden klassische mexikanische Speisen für den amerikanischen Gaumen entschärft und angepasst. Auf amerikanischen Teller werden gern klassische TexMex Gerichte serviert. Dazu gehören Nachos mit Salsa, Burritos oder Tacos. Bohnen, Tomaten, Chilischoten und viel Käse zieren die Zutatenlisten der TexMex Rezepte.