Amerikanische Smores

Name: Amerikanische Smores
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 20 Stk Graham Crackers; 10 Stk Marshmallows; 10 Stk Milchschokolade, von einer Tafel abgebrochen

Was in den USA bei einem Lagerfeuer nicht fehlen darf? Smores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag!

Foto bhofack2 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (765 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

10	Stk	Marshmallows
20	Stk	Graham Crackers
10	Stk	Milchschokolade, von einer Tafel abgebrochen

Kategorien

amerikanische Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Mit Kindern backen - Rezepte Camping Rezepte Kochen ohne Strom Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Marshmallows auf einen Spieß stecken, diesen über eine Feuerquelle (Lagerfeuer, Grill, Feuerstelle) halten und langsam drehen, bis sie außen goldbraun und innen weich sind. Dabei darauf achten, dass die Marshmallows zwar genug Hitze abbekommen, jedoch nicht verbrennen.
Anschließend die Hälfte der Kekse mit je einem Stückchen Schokolade belegen.
Danach noch je einen heißen Marshmallow darauf legen, mit den restlichen Kekse bedecken, leicht andrücken, damit alles verschmilzt, 10 Sekunden warten und Amerikanische Smores genießen.

Tipps zum Rezept

Bei den Spießen darauf achten, dass diese nicht zu heiß werden oder wenn Holz genutzt wird, diese kein Feuer fangen. Die Marshmallows werden besonders innen sehr heiß. Sie sollten daher nicht mit den bloßen Fingern auf die Schokolade oder die Kekse gedrückt werden.

Alternativ zum Feuer können die Marshmallows bei 200 Grad kurz (!) im Backofen oder in einer Pfanne oder Fett geschmolzen werden.

Am besten eignen sich große, weiße Marshmallows.

Graham Crackers sind gut ersetzbar durch Butterkekse, Vollkornkekse oder Doppelkekse Für süß-salzigen Genuss Salzbrezeln oder salzige Cracker verwenden.