Die Artischocken mit Mozzarella sind ein herrliches Gericht aus der Sommerküche. Das Rezept ist einfach, nur das Putzen der Artischocken erfordert etwas Zeit.
Die Lachsforelle mit Tomaten, Artischocken und Oliven ist eine köstliche Abwechslung für Fischfreunde, denn das Rezept kombiniert die feinen Zutaten dafür perfekt.