Für Omas Rhabarbermarmelade wurde das saure Gemüse aus dem eigenen Garten verwendet. Aus frische Stangen vom Gemüsehändler macht das Rezept ebenfalls einen leckeren Aufstrich.
Mit diesem Rezept lässt sich ein fruchtig-leckeres Johannisbeergelee mit Zitronenmelisse leicht zubereiten, das auf jeden sommerlichen Frühstückstisch gehört.