Backrezepte - Blätterteig (193 Rezepte)

Schinken-Käse-Hörnchen

Schinken-Käse-Hörnchen

21 Bewertungen

Leckere Schinken-Käse-Hörnchen gehören schon lange zu den Klassikern, wenn es um das Sonntagsfrühstück geht. Hier das einfache Rezept.

Würzige Blätterteigschnecken

Würzige Blätterteigschnecken

51 Bewertungen

Würzige Blätterteigschnecken sind tolles Fingerfood, das prima zum Aperitif oder Wein schmeckt. Das Rezept zeigt, wie einfach sie zu backen sind.

Prussiens

Prussiens

15 Bewertungen

Diese Prussiens können sich nicht zwischen süß und salzig entscheiden. Darauf nimmt das Rezept Rücksicht und sie schmecken prima zu Wein und Käse.

Sauerkrauttaschen

Sauerkrauttaschen

4 Bewertungen

Das Rezept verwendet luftigen Blätterteig und eine herzhafte Füllung für die Sauerkrauttaschen, die verführerisch duftend aus dem Ofen kommen.

Zitronencreme-Schnitten

Zitronencreme-Schnitten

3 Bewertungen

Was darf zu einem gemütlichen Nachmittag mit Kaffee und Tee nicht fehlen? Natürlich diese fruchtigen Zitronencreme-Schnitten!

Jacobsmuschel-Minitartes

Jacobsmuschel-Minitartes

8 Bewertungen

Dieses Rezept für Jacobsmuschel-Minitartes ist eine ideale Vorspeise. Dabei ruht das Muschelfleisch auf knallgrünem Erbsenpüree.

Himbeercreme-Schnitten

Himbeercreme-Schnitten

11 Bewertungen

Diese aromatisch-fruchtigen Himbeercreme-Schnitten lassen sich mit fertigem Blätterteig und diesem Rezept ganz einfach zubereiten.

Portugiesische Pastéis de Nata

Portugiesische Pastéis de Nata

3 Bewertungen

Portugiesische Pastéis de Nata, die kleinen, absolut deliziösen Teilchen, werden nach diesem Rezept aus Blätterteig mit einer Puddingfüllung gebacken.

Plunderbrötchen

Plunderbrötchen

6 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um leckere Plunderbrötchen ganz einfach selbst zu backen. Ein schneller aber köstlicher Genuss.

Blätterteigstangen

Blätterteigstangen

4 Bewertungen

Selbstgemachte knusprige Blätterteigstangen sind ein super Fingerfood und nach diesem Rezept erstaunlich schnell fertig.