Diese Äppelwoi-Torte ist wahrlich ein Traum. Das Rezept für diese Köstlichkeit ist einfach, allerdings muss sie nach dem Backen die Nacht im Kühlschrank verbringen, bevor sie serviert werden kann.
Der Teig für die Regensburger Plätzchen wird mit Haferflocken zubereitet. Das Rezept ist leicht nachzubacken und die kleine Köstlichkeit schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit.