Die Bremer Küsterküchlein bereichern die Dessert-Rezeptesammlung. Fluffige kleine Kuchen und verführerische Quarkcreme, wer kann da widerstehen?
Das Rezept für den Dessauer Kuchen ist einfach, allerdings benötigt der Teig hierfür längere Kühlzeiten. Dafür zergeht das mürbe Gebäck auf der Zunge.
Das Rezept für dieses zünftige, rustikale Münsterländer Kartoffel-Speckbrot braucht Zeit, aber Brotliebhaber werden sich über das Ergebnis freuen.
Das Rezept für die Altwestfälische Bauernterrine steckt voller Geschmack und schmeckt warm genauso gut wie kalt.
Nach diesem Rezept steckt saftiges Filet vom Seelachs in den Schichten des Holsteiner Sauerkrautauflaufs. So lieben es die Menschen an der Küste.
Der feine Geschmack der klassischen Mokkatorte begeistert immer wieder. Nach diesem Rezept ist Bissen für Bissen zart schmelzend.
Die Berliner Kartoffelform wird aus gebratenen Kartoffeln, Hack- und Schabefleisch geschichtet und dann im Ofen gebacken, ein einfache Rezept.
Bratenreste und Heringe im Haus? Mit diesem Rezept werden daraus schnelle, herzhafte Mecklenburger Heringspfännchen.
Für das Rezept wird ein wenig Zeit benötigt, aber der Aufwand lohnt sich. Die Reh-Pie ist außen knusprig, innen saftig und würzig.
Dieses witzige Gebäck ist für alle Käse-Liebhaber gedacht, denn die Badische Käsfiesle machen ihrem Namen alle Ehre. Hier ist das einfache Rezept.
