Die Bäbe aus Sachsen ist ein sogenannter "Aschkuchen" mit einer langen Tradition. Das Rezept dafür ist leicht nachzubacken und er wird damit viel saftiger, als er ursprünglich einmal war.
Die Käsesahnetorte mit Mandarinen besteht aus einem fluffigen Biskuit, einer sahnigen Füllung und die süßen Mandarinen machen sie zusätzlich fruchtig. Ein tolles Rezept, das auch Anfängern gelingt.