Mit diesem Rezept lassen sich im Handumdrehen herzhafte Emmentalerecken backen, die sich vorzüglich als Fingerfood - beispielsweise zu einem Glas Wein - eignen.
Dieser Apfel-Mandel-Kuchen mit Pudding lässt keine Wünsche offen. Das Rezept bietet knusprigen Teig, fruchtige Frische, eine luftige Creme und Crunch on top.