Das Rezept für die Aubergine mit Sauerkrautfüllung hat ein raffiniertes Aroma und begeistert auch die Gäste.
Das Rezept für den Seebarsch mit Kräutern hat eine mediterrane Note und der Fisch passt sehr gut zu Salzkartoffeln.
Das Rezept für die Altwestfälische Bauernterrine steckt voller Geschmack und schmeckt warm genauso gut wie kalt.
Die Berliner Kartoffelform wird aus gebratenen Kartoffeln, Hack- und Schabefleisch geschichtet und dann im Ofen gebacken, ein einfache Rezept.
Das Rezept für das Schweinefilet mit Kräuterkruste ist ein tolles Sonntagsessen für die ganze Familie oder Gäste.
Das Rezept für die Bananen-Plätzchen ist vegan und perfekt, wenn reife Bananen übrig sind. Auch bei Kindern kommt es sehr gut an.
Die Katzenzungen sind kleine, weiche Plätzchen, welche schon zu Großmutters Zeiten sehr beliebt waren und auch heute noch gerne genascht werden.
Der Havelzander auf Lauch ist ein schönes Rezept aus der fischreichen Region. So zubereitet, eignet sich der Süßwasserfisch gut zur Gästebewirtung.
Das Rezept für den Auflauf nach Omas Art ist kostengünstig und bringt Abwechslung auf den Tisch.
Basis für dieses Rezept sind runde Kaiserbrötchen. Aus diesen Wecken wird ein süßes Echterdinger Kaiserküchle, das einfach herrlich schmecken.