Der Teig für die Regensburger Plätzchen wird mit Haferflocken zubereitet. Das Rezept ist leicht nachzubacken und die kleine Köstlichkeit schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit.
Diese Blätterteig-Schokoladen-Kringel sind in kurzer Zeit bereit, um serviert zu werden. Denn das Rezept verwendet nur wenige Zutaten und ist im Nu gebacken.