Backrezepte - Gemüse (262 Rezepte)

Überbackene Zucchini mit Crème fraîche

9 Bewertungen

Für herzhafte Genussmomente sorgt das Rezept für überbackene Zucchini. Dabei werden diese mit Crème fraîche und Schinken gefüllt.

Einfache Zwiebelringe

6 Bewertungen

Einfache Zwiebelringe sind ein toller Snack für den Filmabend. Nach diesem Rezept machen sie nicht viel Arbeit und benötigen auch nicht viel Zeit.

Spargelkuchen vom Blech

9 Bewertungen

Wer während der Spargel-Saison für Abwechslung sorgen möchte, bringt mit diesem Rezept einen leckeren Spargelkuchen vom Blech auf den Tisch.

Mangold-Tarte

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept aus der Gemüseküche ist eine leckere Mangold-Tarte schnell zubereitet. Knusprig und mit einer saftig-würzigen Füllung ist sie perfekt zum Wein oder als Imbiss.

Gemüse-Gratin à la Italia

7 Bewertungen

Bei diesem Rezept kommt die Küche Italiens in den Mund des Genießers. Aus Zucchini, Tomaten und Pilzen entsteht mit Mozzarella ein leckeres Gratin.

Badischer Zwiebelkuchen

10 Bewertungen

Bald ist in den Straußenwirtschaften wieder Zeit für Badischen Zwiebelkuchen und neuen Wein. Mit diesem Rezept lässt er sich zuhause nachbacken.

Kohlrabi-Gratin

8 Bewertungen

Wer Lust auf ein deftiges, pikantes Gericht ohne Fleisch hat, für den ist dieses Kohlrabi-Gratin empfehlenswert. Hier das Rezept.

Mangold-Auflauf

17 Bewertungen

Der Mangold-Auflauf mit Käse überbacken ist das perfekte Rezept für eine leckere, vegetarische Mahlzeit.

Süßkartoffelauflauf mit Quinoa

15 Bewertungen

Dieser leckere Süßkartoffelauflauf mit Quinoa und Spinat ist einfach gemacht und bringt viele gesunde Zutaten auf den Teller.

Topinambur-Quiche

20 Bewertungen

Das gesunde Gemüse verbündet sich mit kräftigem Lauch und macht als knusprige Topinambur-Quiche mit einem saftigen Belag Furore.