Backrezepte - Grundrezepte, Snacks, Brot (9 Rezepte)

Roggenbrötchen

Roggenbrötchen

1.931 Bewertungen

Leckere Roggenbrötchen gelingen mit diesem einfachen Rezept. Sie schmecken als Beilage zu Salat oder Eintöpfen oder als Snack mit frischem Aufstrich.

Brot aus der Heißluftfritteuse

Brot aus der Heißluftfritteuse

135 Bewertungen

Selbstgebackenes schmeckt immer gut, so wie dieses wunderbare Brot aus der Heißluftfritteuse, das mit Sauerteig und vielen Gewürzen zubereitet wird.

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

31 Bewertungen

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach einmalig lecker. Hier ein Rezept für gesundes Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig.

Isländisches Brot

Isländisches Brot

40 Bewertungen

Ljúffengur - dies ist der isländische Ausdruck für das isländische Brot, das garantiert schmeckt.

Korianderbrot

Korianderbrot

15 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um ein aromatisches, aber dennoch mildes Korianderbrot ganz einfach nachzubacken.

Dinkel-Knäckebrot

Dinkel-Knäckebrot

7 Bewertungen

Ob zu Frühstück, zum Abendessen oder auch für zwischendurch - dieses knusprige sowie leckere Dinkel-Knäckebrot passt zu vielen Gelegenheiten.

Dinkelbrot mit Sauerteig

Dinkelbrot mit Sauerteig

5 Bewertungen

Bereits zum Frühstück kann dieses saftige und bekömmliche Dinkelbrot mit Sauerteig serviert werden. Dabei ist die Zubereitung mit diesem Rezept sehr einfach.

Quick Bread

Quick Bread

6 Bewertungen

Für das Quick Bread wird ein einfacher Teig zubereitet, der ohne Sauerteig und Hefe gelingt. Hier das Rezept für saftigen Brotgenuss.

Rezepte

Portugiesisches Speckbrot

9 Bewertungen

Jetzt wird es deftig! Mit diesem Speckbrot nach einem alten Traditionsrezept aus Portugal kommt etwas Herzhaftes auf den Esstisch.