Eingelegte Auberginen sind ein wichtiges Element auf jedem Mezze- oder Antipasti-Buffet. Nach diesem Rezept werden sie zuerst gebacken und danach mariniert.
Superschokoladig und locker ist dieser Italienische-Kasten-Kuchen. Nach diesem Rezept ist er einfach nachzubacken und bietet eine köstliche Abwechslung auf der Kaffeetafel.