Kadayif kann mit Baklava verglichen werden und wird gerne in der Türkei und im Nahen Osten zubereitet und gegessen. Das Rezept zeigt, wie diese ungewöhnliche Süßspeise gelingt.
Dies ist ein Rezept für einfache Austechplätzchen mit einem gewissen Twist, denn die Rum-Plätzchen mit Pistazien und einem zitronigen Zuckerguss schmecken großartig.