Backrezepte - Skandinavien (47 Rezepte)

Skandinavischer Adventszopf

2 Bewertungen

Der skandinavische Adventszopf ist die nordische Variante eines schmackhaften Frühstücksbrots, welches gerne zur Weihnachtszeit gegessen wird.

Finnische Himbeertörtchen

17 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung leckerer Himbeertörtchen nach finnischer Art. In einfachen Arbeitsschritten ist diese Leckerei gebacken.

Kvæfjordkake

12 Bewertungen

Der Kuchen Kvæfjordkake besteht luftigem Biskuitteig, der mit knusprigem Baiser und gehobelten Mandeln bedeckt ist sowie einer Füllung aus feiner Vanillecreme und Schlagsahne.

Leberpastete vom Rind

25 Bewertungen

Mit diesem Rezept gibt es die Leberpastete vom Rind. Eine besonders in den kalten Monaten leckere, deftige und wärmende Mahlzeit.

Schwedische Fleischpastete

9 Bewertungen

Aus Skandinavien kommt das Rezept der leckeren schwedischen Fleischpastete. Warm, als auch kalt ist sie ein Gaumenschmaus.

Julschinken

8 Bewertungen

Ein Weihnachtsbraten-Rezept, das die Skandinavier lieben. Der Julschinken sieht toll aus, wenn er aus dem Ofen kommt und genauso schmeckt er auch.

Nordischer Fischpudding

1 Bewertung

Pudding mal ganz anders. Das Rezept für nordischen Fischpudding ist keine süße Nachspeise, sondern ein Gruß aus dem hohen Norden.

Dänisches Vollkorngebäck

2 Bewertungen

Dieses Rezept für Dänisches Vollkorngebäck sollte man ausprobiert haben. Die köstlichen Kekse werden besonders gerne zu Kaffee oder Tee gereicht.

Schwedentorte

4 Bewertungen

So eine feine, hellgrüne Schwedentorte wird im Herkunftsland nur für Prinzessinnen gebacken. Dieses Rezept ist jedoch allen kleinen Mädchen gewidmet.

Finnisches Gewürzbrot

0 Bewertung

Dieses aromatische finnische Gewürzbrot schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit besonders gut und ist in einfachen Arbeitsschritten zubereitet.