Schon allein wegen des Dufts, der sich beim Backen der Zimtschnecken verbreitet, lohnt es sich, dieses Rezept nachzubacken. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten zu Kakao oder Kaffee.
Brookies sind eine köstliche Mischung aus Brownie und Cookie. Das Rezept ist perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal als süßer Snack für jeden Anlass.